浜松ぎょうざ

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むつぎくでもなく、石松でもなく、きぼりでもなく、きよでも有りません。

お持ち帰りぎょうざの丸和のぎょうざです。

今回は、焼き方に工夫してみました。

何時もは水ではなく、お湯を入れて焼いていましたが、

今回は、お湯でなくて、ダシの素とめんつゆで味を付けたスープで焼いてみました。

家族からは今までより美味しいと評判が良かったです。

野菜主体のぎょうざですから、味が付いたことでビールのお供にもなるよ。

お酒の飲めないikeさんでした。


浜松ぎょうざ
浜松ぎょうざ

焼き色も丁度良いようで・・・・・

もやしも、少しお高い成田もやしを使いました。

酒飲みの息子が曰く・・・箸休めにもやしはいけると・・・・

56個?1000円ですからCPは高いです。






この記事へのコメント
味のついたスープで餃子を焼くの美味しそうですね~!!
私も今度試してみたいと思います!(^^)/
Posted by つ ーつ ー at 2014年09月30日 18:30
つーさんコメントどうもです。

自分で焼いて食べても美味しいと思いましたよ。
後はフライパンが重要ですね。
過去にコーティングが薄くて、ぎょうざがフライパンにくっついて
うまく焼けない事がありましたが・・・・
T-FALのフライパンにしてからは、滑りが良いのでお皿で蓋をして
ひっくり返せばお皿に円形に収まりますよ。

機会があったらやき兵衛にでも?
Posted by ikeさんikeさん at 2014年09月30日 20:12
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