幻の日本酒【飛騨かわい雪中酒】

先日、弟から日本酒を貰いまして、弟の息子の嫁の実家から２本貰ったので１本を私に持って来ました。

梱包方法が変わっていて、発泡スチロールの箱に雪が入っていたそうです。

ネットで調べてビックリです。

地元の人でもほとんど口にしたことがないくらいのチョー幻の日本酒だそうです。

冬の間に雪室で熟成させ夏場に出荷する日本酒です。

７２０ミリリットルで６０００本の限定販売です。

値段もチョービックリ価格でした。

冷蔵庫で再度熟成中です。週末にカツオの刺身で味わって飲んでみます。






本当に雪を入れて発送しているようです。